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ma gigante empresa de pesquisa na área de agropecuária do Brasil utilizou da tecnologia para a classificação de grãos de café
A classificação de grãos de café é feita de forma subjetiva, com base na análise de especialistas da área. Alguns pontos são acordados, outros não. O valor de mercado entre as classes é significativo.
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Ao nos depararmos com esse desafio, treinamos um sistema para aprender a classificar grãos com base em suas características.
Com um microscópio de baixo custo integrado com IA e uso de visão computacional, foi possível classificar os grãos de café de forma preditiva, sem depender de una análise subjetiva de um especialista.
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